赵飞宇:“如?果腌制之后再熏,会更香呢。”
更香!众鸟:“那?我们去做熏腊肉吧!”
第章第一盘炸花生米
松木搭出的熏制火堆冒出袅袅的炊烟,上面支着的木架上挂着一条条肉,三只亚成?年小山雀在旁边添柴加火。
阿五扔了一根松木枝进去?,阿六坏心眼的用自己的松木枝把阿五的松枝戳倒。
阿五嘟嘟嘴,不开心的又拿根松枝去戳阿六的松枝。
两鸟就在熏制坑里较劲起?来?,戳来?戳去?。
半睡半醒的阿七观察到这一幕,偷偷从上面的架子上摸下?一块熏肉塞进嘴里,再?用雪擦擦嘴,并把肉的间距拉远些?,把少掉那块肉的空档填上,消灭一切证据。
打闹结束后,阿五看着熏肉架:“怎么感觉少了点?”
阿六用手指数了数,数的自己晕头转向:“应该……没少吧。”
……
这边山雀熏着肉干,那边赵飞宇带着楚鹰到小河边烧制生石灰。
搭土窖,他们都是熟手了,灶台烟囱还有木炭窖,都做了无数个?了。泥巴干草和?一和?,中?间插上木棍,就像搭他们家的灶台一样,搭出一个?烧石灰的开口土窖来?。
赵飞宇心血来?潮,还用泥巴捏了个?小人,他特意给小人做了发型,塑形了胸肌和?腹肌,对楚鹰说:“看,像不像你?”
努力做土窖的楚鹰,用带泥巴的手捏了一下?赵飞宇的脸:“不像,好?好?干活。”
好?吧,赵飞宇撇撇嘴,狠心的把小泥鸟按到土窖上,让泥鸟楚鹰和?土窖融为一体后,到旁边的小河里把脸上的泥给洗了。
开口的土窖搭好?之?后,底部放上木柴,上面放好?碳。赵飞宇拿出从奸商处缴获的打火石把干草引着,丢进土窖里,就见火苗越窜越高。
掂了掂手里的铁棍和?燧石,赵飞宇觉得这个?打火石效果真挺不错的。
火烧得最旺的时候,两只鸟就迅速地把石灰石丢了进去?。大块的石灰石在高温下?裂成?小块,发出噼里啪啦的响声,颜色也从灰白色变成?比较透亮的白。
赵飞宇迅速把石灰石用木棍夹出来?,轻轻敲了一下?就敲碎了,这说明烧制成?功了。
赵飞宇:“可以丢新石灰石了。”
楚鹰往窖里又加了一些?柴火,放入了新的石灰石。